高溫蒸汽流量計在蒸汽發生計量的幾個點由渦街流量儀表分成加熱蒸汽和蒸汽壓力。相比之下,渦街流量流量計制造商將選擇趨于飽和的范圍和出口溫度質量流量,以便于確定管徑。只要過熱蒸汽的整體溫度和壓力在某種意義上得到補償,渦街流量儀表就可以通過根據實際壓力和溫度檢查密度計來找到最佳質量流量。流量計在現場測量中,在蒸汽壓力和出口溫度因工況變化而偏離原設計方法的情況下,由加熱溫度和壓力計算的密度之間的關系通常會發生變化,這也會影響測量精度。在流量積算儀中,根據水的溫度和壓力以及水自身的蒸汽壓力獲得密度并計算質量流量。然而,當飽和蒸汽長距離輸送或由于伴熱帶控制措施不當,室內溫度往往會因其熱損失而降低,使其從局部過熱狀態進入飽和狀態。高溫蒸汽冷凝并改變相位,變成水滴,在此之前水滴將變成濕過熱蒸汽。渦街流量流量計的輸出僅與流經測量管的流體速度成比例。測量濕蒸汽壓力時,水滴會影響渦街流量儀表的輸出??梢哉J為渦街流量表的輸出是由濕蒸汽壓力的飽和部分引起的,密度可以根據實際的自動補償或壓力補償來計算。當其渦街流量儀表安裝在安全閥后面時,濕過熱蒸汽會突然發生大幅度減壓、流體膨脹、水滴部分蒸發以及吸收液相和汽相的蒸發熱,導致汽相和液相溫度下降。如果溫度增加很少或者蒸發后的濕度相對較高,溫度將迅速上升到對應于新壓力的飽和溫度,并且可以建立新的平衡條件。當此時的高壓蒸汽仍為蒸汽壓力時,如果內部壓力較高或蒸汽前的空氣濕度較低,由于水滴的蒸發,壓力會逐漸降低,新壓力對應的飽和溫度仍然較高,這是蒸汽成為飽和蒸汽的條件。
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